{"product_id":"jambon-cru-tranches-irregulieres-copie","title":"Pancetta — Tranches irrégulières","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_cea8b0496fe626e2\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eSélection confidentielle\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoulée et affinée dans la plus pure tradition artisanale, notre Pancetta de Bœuf provient de coupes sélectionnées pour la qualité de leur marbrure et leur équilibre parfait entre chair savoureuse et gras noble. Ce talon d’affinage correspond aux fins de pièces entières devenues impossibles à passer à la trancheuse mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProposée en tranches épaisses et rustiques faites à la main, cette pièce conserve tout son fondant et sa richesse aromatique naturelle. Elle offre une mâche généreuse et authentique, libérant des notes délicates d’épices douces et d'affinage à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible uniquement en quantités très limitées au gré des fins de pièces de notre atelier, cette sélection \"Atelier\" valorise une charcuterie brute, sincère et résolument gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême origine bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême exigence d'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne découpe brute d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIdéal pour la cuisine \u0026amp; le dressage :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSandwiches \u0026amp; Focaccias d'exception :\u003c\/b\u003e Glissée directement dans une focaccia tiède, un ciabatta ou un sandwich gourmand avec du stracchino ou de la mozzarella di bufala.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDressages chauds \u0026amp; Assiettes :\u003c\/b\u003e Posée à chaud sur une pizza sortie du four, un burger artisanal ou des œufs au plat pour laisser le gras légèrement fondre au contact de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlanches \u0026amp; Dégustation brute :\u003c\/b\u003e Proposée directement en tranches rustiques sur une planche de caractère avec un pain croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat :\u003c\/b\u003e Tranches épaisses \/ Coupes rustiques (prêtes à dresser)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e Pancetta de Bœuf Séchée (Sélection L'Atelier Arezki - 100 % Bœuf)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDisponibilité :\u003c\/b\u003e Très limitée — selon fin de pièces en atelier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chez Arezki","offers":[{"title":"60g","offer_id":59051596743004,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"65g","offer_id":59051596710236,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"140g","offer_id":59051489886556,"sku":null,"price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/8716\/8217\/files\/Gemini_Generated_Image_7dtq567dtq567dtq.jpg?v=1788863650","url":"https:\/\/chez-arezki.com\/it-gb\/products\/jambon-cru-tranches-irregulieres-copie","provider":"Maison Arezki","version":"1.0","type":"link"}